Ostasalat með crunchy pepperoni

Þetta salat er fullkomið í næsta saumaklúbb eða afmæli og hentar vel þeim sem eru á lágkolvetna matarræði. Það er bæði fljótlegt að útbúa og mun án efa verða vinsælt.

1 dós sýrður rjómi 18%

Blaðlaukur

1 stk pepperoni ostur frá MS

10 sneiðar pepperoni (ég nota pepperoni frá stjörnu grís því það er passlega sterkt og verður mjög stökkt og gott á stuttum tíma)

Svartur pipar

Hvítlauksduft

Byrjum á því að setja sýrða rjómann í skál með þunnt skornum blaðlauk, svarta piparnum og hvítlauksduftinu og hrærið vel. Pepperoni osturinn skorinn í litla kubba og bætt útí.

Setjum pepperoni sneiðarnar á pönnu eða á bökunarpappír inní ofn og steikjum þar til það er alveg stökkt.

Þegar pepperoni-ið er orðið kalt er það skorið í bita og bætt útí

Tilvalið að bera fram með snittubrauði, ritz kexi, steiktum pepperoni sneiðum eða lava cheese fyrir þá sem eru á ketó eða lágkolvetna matarræði. 😊

Ef þið hafið áhuga á fleiri uppskriftum og ráðum um ketó matarræði getið þið fylgst með mér á snappinu mínu og instagram.

Einnig er ég með Facebook síðu þar sem allar mínar uppskriftir og fróðleikur frá mér birtist 👉 Hanna Þóra /hönnukökur

instagram 👉 https://www.instagram.com/hannathora88/